tirsdag 25. oktober 2011

Klippekrans



Ingredienser

  • 3 ss smeltet smør
  • 2 dl melk
  • 25 g gjær
  • 3 ss sukker
  • 1/4 ts kardemumme
  • ca 1/2 l hvetemel

Slik gjør du
  1. Heve til dobbel deig
  2. Kjevle en oval lang leiv
  3. Smør hele leiven med smør, strø over sukker og kanel
  4. Rull leiven på den lengste siden. Form en sirkel og fest endene inni hverandre.
  5. Klipp på skrå og brett flikene til hver sin side
  6. Hev i 30 min
  7. Pensle med egg
  8. Stek på 200 grader i 20 minutter

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar