Ingredienser
- fårikålkjøtt
- persillerot
- potet
- gulrot
- kræsja tomat
Slik gjør du
- Legg fårikålkjøtt i kjelen. Dekk med vann. Putt oppi pepperkorn og rosmarin og timiankvaster. Kok i ca 2 timer. Sjekk underveis at det er nok vann i kjelen. Fyll på etter behov så kjelen ikke koker seg tørr.
- Del rotgrønnsaker i passende terninger og legg oppi sammen med fårikålkjøttet
- Hell over tomat, tilpass væskemengde slik at alt er dekket, hell evt oppi litt mer vann. Kok til potetene er ferdigkokt.
- Smaksett med salt, pepper, worchestersaus og urter
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar